Recette simple et facile de Langues de chat
Comment faire de bonnes langues de chat pour accompagner une glace ou une salade de fruits durant les belles journées d’été ?
Voici une recette simple et rapide :
Ingrédients pour une trentaine de langues de chat
-2 blancs d’œufs,
-60g de sucre,
-60g de beurre,
-60 g de farine
Travailler le beurre ramolli et le sucre. Ajouter en plusieurs fois les blancs d’œufs non battus, puis le farine.
Coucher à l’aide d’une poche à douille, des bâtonnets de la longueur d’un doigt et de la grosseur d’un crayon sur une tôle beurrée ou mieux dans des moules à langues de chat.
Cuire au four très chaud 5 minutes, les bords doivent être dorés et le milieu doit rester blanc.
Décoller rapidement et laissez refroidir sur une assiette.
Déguster.
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Je suis bretonne. J'aime écouter de la musique, lire des livres, aller au cinéma et créer des bijoux ou vêtements. Je fais du modern-jazz. Je suis sans profession. J'écrivais pour le blog Girlz-Talk. Après une pause, je reviens pour donner des articles sur des livres ou astuces de bien-être et mode.
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