Pour oublier le froid et la grisaille de notre saison, je vous propose de partir, le temps d’un cocktail, au pays du soleil, du sable chaud et des lagons bleus… Bref, au paradis!

“Rhum Punch“:

Préparation pour un cocktail, à servir dans un “verre à cocktail”, avec ou sans décoration.

Ingrédients: 50 cl de Canada Dry (Ginger Ale), jus de 3 citrons, jus de 3 oranges, 50 cl de jus d’ananas, 1/2 bouteille de Rhum brun, 250 g de sucre.

Préparez le cocktail directement dans le verre.

Dans un “cup”, mélangez le jus d’ananas et le sucre, ajoutez le jus d’orange et de citron, versez le Rhum et mélangez à la cuillère.

Placez au centre de votre “cup” un grand morceau de glace.

Au moment de servir, ajoutez le Ginger Ale.

Agrémentez d’ananas, de cerises, d’oranges, de fraises et d’autres fruits de saison.